「より深く、コクのある味わいへ」 フラワードリッパーよりもさらに深い濾過層を形成するドリッパーを作りたい！ さらに上質な味わいのコーヒーを抽出したい！ ディープドリッパーは、CAFECブランドが長年追い求めてきた究極の理想形です。 通常の円すい形ドリッパーの底部設置角度が60度であるのに対し、ディープドリッパーは45度。45度に角度を狭めることでさらに深い濾過層の形成を可能にする、前代未聞の深層濾過ドリッパーを生み出しました。 また、六角形状にすることで、ペーパーフィルターの丸みと相まって６ケ所の角部に十分な空気層が維持されます。内部の点リブもペーパーとドリッパーにより多くの空気層を確保して、コーヒー豆を十分に膨らませます。底の線リブは、底部でブレーキがかかりがちな抽出速度を落とさずスムーズに落とし切ります。 以上のこだわりをぎゅーっと詰め込んだので、敢えての１サイズです。 １回の抽出で３〜７杯分は多いですが・・・。 でも私たちがこのディープドリッパーに出会った時、誰もが、ハンドドリップの初心者さんでも、美味しいコーヒーを簡単に淹れることができると確信しました。この唯一無二な形！！！コーヒーそのものの個性を最大限に引き出し、苦味・雑味がない。しかも簡単に。 「ハンドドリップは難しい？」 「ハンドドリップは初心者だと毎回味が変わる？」 「ハンドドリップは研究熱心な人の楽しみ？」 ノン！ノン！ノン！ 誰もが難しい事を考えず、のびのび楽しくコーヒーを淹れて味わってほしい。その願いを叶えるドリッパーです。 【セット内容】 ディープドリッパー本体(磁器製)､メジャースプーン､DEEP45フィルター10枚､説明書付 ※DEEP DRIPPER PROにはDEEP 45コーヒーフィルターをご使用ください。 ※DEEP 45コーヒーフィルターはDEEP DRIPPER PRO以外のドリッパーではご使用できません。